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五彩木须肉的做法
分类:中菜 时间:2012-07-15 09:26:57
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做五彩木须肉的材料,教您五彩木须肉的做法,五彩木须肉怎么做,如何做,看了做五彩木须肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
五彩木须肉的做法(春天快手菜)
木须肉的制作方法:
主料:
瘦肉100克 泡好的黑木耳100克 鸡蛋2个 胡萝卜30克 蒜苗50克
调料:
植物油30克 味极鲜酱油或生抽一大勺 料酒少许 淀粉1小勺 盐适量
制作方法:
1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀
2、将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼,不烫手时切成蛋皮丝
3、再将木耳切成丝,胡萝卜切成丝,蒜苗切成寸段
4、炒锅烧热放入植物油,放入瘦肉丝炒变色
5、放入木耳和胡萝卜炒软,放酱油盐炒匀
6、放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀即可
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