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茄汁肉丸的做法

分类：中菜时间：2012-07-14 10:50:45

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茄汁肉丸的材料,教您茄汁肉丸的做法,茄汁肉丸怎么做,如何做,看了做茄汁肉丸的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茄汁肉丸的做法（荤菜）

茄汁肉丸的做法

这个茄汁肉丸是上次舞的马蹄肉丸的华丽转身版，酸酸甜甜，别有滋味。

茄汁肉丸的做法

材料：马蹄肉丸蒜末西红柿

调料：番茄酱生抽糖盐

做法：

1.番茄去皮剁成末，锅内入油爆香蒜末

2。放入番茄碎炒出红油

3。加入肉丸翻拌均匀，加入刚没过丸子面的水

4。加入生抽、盐、糖、番茄酱、少许白醋和料酒烧开

5。转小火煲20分钟左右至入味

6。再转大火收汁淋几滴香油即可

茄汁肉丸的做法