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家常木耳肉片的做法

分类：中菜时间：2012-07-12 08:32:15

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家常木耳肉片的做法（荤素搭配）

家常木耳肉片的做法

家常木耳肉片

材料:猪里脊250克、木耳250克、植物油50克，水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。

制作方法：

1、将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀。

2、干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块。
3、将油烧至7成热，加干花椒爆香。

4、放入肉片煸炒变色，捞出备用。

5、锅内放少许油，倒入木耳煸炒。

6、加入肉片和木耳搅炒均匀，出锅装盘即可。

家常木耳肉片的做法