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野生粉葛炆肥鹅的做法

分类:中菜   时间:2012-07-08 09:46:14
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野生粉葛炆肥鹅的做法(荤菜)

野生粉葛炆肥鹅的做法

野生粉葛炆肥鹅的做法
野生粉葛炆肥鹅的做法
先将葛刨皮后洗净切块。
野生粉葛炆肥鹅的做法
鹅一块、一边或一只随意,洗净后用酒和盐腌片刻。
起镬放油将鹅煎至金黄色后盛起
野生粉葛炆肥鹅的做法
另起镬放油将切好的葛略炒后加入清水,再放入煎过的鹅,加生抽、老抽和白糖,加盖炆至谂后放盐调味。
将葛铺在碟底,鹅斩件铺上面,再淋上原汁便可。葛真的很香很甜很粉,说吃葛不吃鹅就夸张了一些,但也全部一扫而过,须知以前我们家煲汤的葛是要分几餐变几个花样才可以吃完的

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