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肉末蒸丝瓜的做法
分类:中菜 时间:2012-07-08 09:46:05
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉末蒸丝瓜的材料,教您肉末蒸丝瓜的做法,肉末蒸丝瓜怎么做,如何做,看了做肉末蒸丝瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
肉末蒸丝瓜的做法(清蒸菜菜谱)
原料:丝瓜一根 肉末二三两

调料:盐,味精,淀粉,麻油
准备:1、丝瓜去皮洗净,切成5厘米左右的一段一段待用,然后挖出里面的肉但不要挖到底


2、肉末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀

做法:1、把拌好的肉末塞入挖好的丝瓜中,一个一个做好,整齐地放入碗中

2、蒸锅加入水烧开,放入做好的丝瓜肉末的碗
3、中火蒸十分钟左右,取出即可

随便聊聊:
1、蒸的过程中,不要打开锅盖,否则会造成丝瓜颜色变黄
2、蒸好以后,最好及时打开锅盖,否则颜色也会变黄
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