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牛尾汤的做法

分类：中菜时间：2012-07-05 12:32:20

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛尾汤的材料,教您牛尾汤的做法,牛尾汤怎么做,如何做,看了做牛尾汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

牛尾汤的做法（荤菜-韩GJ庭餐桌上的下饭汤）

牛尾汤的做法

材料牛尾，洋葱，大葱，姜，蒜，盐，黑胡椒粉，芝麻

做法

1）洋葱，大葱，姜，蒜洗净改刀

2）牛尾洗净后提前放入水中泡一会儿

3）锅中放入适量的水，然后只放入牛尾大火煮开后再放入洋葱，大葱，姜，蒜，再开后转小火熬制5-6个小时即可

4）喝的时候再加入盐，黑胡椒粉，芝麻，葱花

牛尾汤的做法

小P

1）喝这个汤的时候一定要来一碗米饭，配上泡菜萝卜，绝对经典美味的吃法

2）熬汤前泡牛尾，是要泡出它的血水，但有时水开后还会有浮沫，要将其捞出

3）如果还是担心浮沫捞不净，可以先焯一下牛尾，再换水开始炖汤

4）任何调味料都等汤熬好后再放~~

5）盐，黑胡椒粉，芝麻的量可根据自己的口味适量放置，但建议多放点黑胡椒，非常提味儿~~

牛尾汤的做法