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老鼠瓜焖黄豆的做法

分类：中菜时间：2012-07-04 08:06:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做老鼠瓜焖黄豆的材料,教您老鼠瓜焖黄豆的做法,老鼠瓜焖黄豆怎么做,如何做,看了做老鼠瓜焖黄豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

老鼠瓜焖黄豆的做法（素菜）

老鼠瓜焖黄豆的做法

原料：老鼠瓜4个、鲜黄豆若干、虾皮若干

制作：

1、把瓜切开，把瓤掏掉，切块，顺手切几片姜备用；

2、准备好黄豆和虾皮等；

3、热锅，烧热油，放黄豆翻炒；

4、把黄豆稍微炒一下后放入瓜一起炒；

5、加入清水小半碗，煮开，盖上锅盖焖煮一会儿；

6、瓜和鲜黄豆都很快熟的，不用焖太久，然后放点盐和生抽，按自己的口味调味；

7、撒上事先准备好的虾皮，翻炒均匀即可。

老鼠瓜焖黄豆的做法

这道菜略为清淡，加点虾皮能提鲜，使味道不那么寡~

老鼠瓜焖黄豆的做法