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毛豆榨菜肉丝的做法
分类：中菜 时间：2012-07-02 11:03:31
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做毛豆榨菜肉丝的材料,教您毛豆榨菜肉丝的做法,毛豆榨菜肉丝怎么做,如何做,看了做毛豆榨菜肉丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
毛豆榨菜肉丝的做法（毛豆榨菜炒肉丝）
原料：毛豆，榨菜一包，肉丝。
做法：
1：肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2：将毛豆米洗干净，油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟，然后稍微加点水，加入盐、糖烧开，至毛豆完全断生后盛出待用。
3：锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。
4：如果喜欢辣的话，可以加些干红辣椒的，我这里就不放了，炒个1分钟就可以了。
