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鱼头天麻王的做法

分类：中菜时间：2012-07-01 09:18:23

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼头天麻王的材料,教您鱼头天麻王的做法,鱼头天麻王怎么做,如何做,看了做鱼头天麻王的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鱼头天麻王的做法

原料:包头鱼头、豆腐、天麻、黑木耳、沙参、枸杞、菜心

做法：

1)将鱼头先用料酒腌15分钟。

2)红枣枸杞黑木耳浸泡.

3)豆腐切块先焯一下水捞出漓干

4)热油锅,把鱼头煎黄.放入沙锅里。

5)另换一只锅,把天麻、沙参、黑木耳加水煮开后，倒入鱼头沙锅里，大火开，小火炖

6）煮至汤浓鱼香，加入豆腐、菜心、枸杞，撒上胡椒粉、盐即可。　

汤醇鲜味、补脑养颜
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