天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,香辣孜然素鸡的做法,详细步骤图解

香辣孜然素鸡的做法

分类:中菜   时间:2012-07-01 09:18:08
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香辣孜然素鸡的材料,教您香辣孜然素鸡的做法,香辣孜然素鸡怎么做,如何做,看了做香辣孜然素鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香辣孜然素鸡的做法(素菜)

香辣孜然素鸡的做法
香辣孜然素鸡
【材料】素鸡半条
【调料】辣椒粉2勺,孜然2勺,蒜4瓣,生抽,糖,料酒,鸡精,油
【做法】
1)素鸡用手掰成小块,蒜切碎备用。
2)锅烧热放油,中火爆香蒜末,孜然,辣椒面,放入掰好的素鸡翻炒。
3)把生抽,糖,料酒,鸡精调匀成汁,全部倒进素鸡里。
4)翻炒,素鸡吸收了汤料,收干即可起锅。
【贴士】
1)调料汁里还可以稍微加些水,让素鸡再多吸收一些更加入味。
2)素鸡处理之前也可以先用开水汆烫一下,除去豆腥味。
3)调料汁请按自己的口味试试咸淡。
香辣孜然素鸡的做法

上一篇:如何做,怎么做,烤素香排西蓝花配罗勒油汁的做法,详细步骤图解
下一篇:如何做,怎么做,辣萝卜的做法,详细步骤图解