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麻辣花生香鸡翅的做法

分类：中菜时间：2012-06-28 09:39:18

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做麻辣花生香鸡翅的材料,教您麻辣花生香鸡翅的做法,麻辣花生香鸡翅怎么做,如何做,看了做麻辣花生香鸡翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

麻辣花生香鸡翅的做法（鸡翅的创意吃法）

麻辣花生香鸡翅的做法

原料：鸡翅中500克、麻辣花生110克、红辣椒、花椒、葱姜蒜

做法：

1、鸡翅中洗净，一分为二剁成小块；

2、水中添加料酒，把鸡翅煮开，撇去浮沫，1分钟后捞出控干；

3、把鸡翅用盐、料酒、生抽腌制20分钟；

4、起油锅，油热后，下入鸡翅中火炸至表皮微黄，捞出控油；

5、另起油锅，爆香红椒、花椒、葱姜蒜，投入炸好的鸡翅和袋装麻辣花生，大火兜匀即可。

温馨提示：

1、麻辣花生本身辣度可以，不嗜辣的可以不再放辣椒，鸡翅炸好后直接和麻辣花生兜匀即可；

2、麻辣花生本身是咸的，注意腌制鸡翅时盐的适量添加；

3、麻辣花生我是用的袋装黄飞鸿的，如果自己制作的当然会更健康，我比较懒，用这种省事。

麻辣花生香鸡翅的做法