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茶树菇鸡腿煲的做法

分类：中菜时间：2012-06-28 09:39:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茶树菇鸡腿煲的材料,教您茶树菇鸡腿煲的做法,茶树菇鸡腿煲怎么做,如何做,看了做茶树菇鸡腿煲的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茶树菇鸡腿煲的做法（荤素搭配）

茶树菇鸡腿煲的做法

原料
1.冰冻鸡腿2个、茶树菇少许。
2.姜片、盐、生粉、料酒、生抽、生油、黄豆酱、砂糖各适量。
制作过程
1.冰冻鸡腿洗净后斩切焯水，再用清水冲洗后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

茶树菇鸡腿煲的做法

2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入鸡腿翻炒。

茶树菇鸡腿煲的做法

3.茶树菇用清水浸软后剪去根部，然后加入到鸡腿块中。

茶树菇鸡腿煲的做法

4.加入适量清水、黄豆酱、砂糖，大火煮沸后整锅料倒入瓷煲中。

茶树菇鸡腿煲的做法

5.小火继续煲至汁浓即可。