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杏鲍菇炖排骨的做法

分类：中菜时间：2012-06-28 09:38:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杏鲍菇炖排骨的材料,教您杏鲍菇炖排骨的做法,杏鲍菇炖排骨怎么做,如何做,看了做杏鲍菇炖排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

杏鲍菇炖排骨的做法

原料：排骨买了12块钱的，雪菜一袋，杏鲍菇（也可以用蘑菇或者自己喜欢的菇类代替）。

杏鲍菇炖排骨的做法
做法：

1：杏鲍菇洗干净，切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。

杏鲍菇炖排骨的做法
2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。

杏鲍菇炖排骨的做法
3：加入水没过排骨，加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。

杏鲍菇炖排骨的做法 4：小火一个小时后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。

杏鲍菇炖排骨的做法

5：然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。

杏鲍菇炖排骨的做法 6：最后加点葱花即可出锅，炖的时候不要让汁收的太干了。

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