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秘制香辣米粉南瓜的做法

分类：中菜时间：2012-06-27 09:08:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做秘制香辣米粉南瓜的材料,教您秘制香辣米粉南瓜的做法,秘制香辣米粉南瓜怎么做,如何做,看了做秘制香辣米粉南瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

秘制香辣米粉南瓜的做法（素菜）

秘制香辣米粉南瓜的做法

做法

一、材料
秘制香辣米粉南瓜的做法

用到了：南瓜、大米、干辣椒、盐、芝麻油

二、米粉制作
秘制香辣米粉南瓜的做法

1、大米入锅炒

2、先大火炒30秒左右，然后转中小火不断拌炒

3、直到大米变金黄

4、入料理机打成米粉

5、建议打的粗一点

三、辣椒粉

秘制香辣米粉南瓜的做法

1、干辣椒入料理机

2、打成辣椒粉

3、4、取适量辣椒粉跟米粉拌匀

四、南瓜处理
秘制香辣米粉南瓜的做法

1、南瓜切片

2、锅中放适量清水，放少许盐

3、南瓜入锅，放几滴油

4、5、南瓜焯水

6、南瓜捞出沥水

五、步骤
秘制香辣米粉南瓜的做法

1、锅中放适量油

2、南瓜入锅

3、大火拌炒

4、南瓜炒至自己喜欢的熟烂口感

5、倒入米粉辣椒粉混合物

6、继续略加拌炒

7、出锅前滴几滴芝麻油即可

APPLE提醒~

1、米粉打的时候建议粗一些哦，个人觉得口感会更好

2、辣椒粉放的的量根据个人吃辣能力来哦

3、焯南瓜的时候记得放盐跟油哦~~~

这刀工~~赞一个！秘制香辣米粉南瓜的做法