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火腿竹笙鸡的做法

分类：中菜时间：2012-06-26 07:26:39

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火腿竹笙鸡的做法（荤菜）

火腿竹笙鸡的做法

原料

1.鸡半只、火腿肉少许、竹笙2两。

2.姜2片、葱段适量。

制作过程

1.火腿肉洗净后切片。

火腿竹笙鸡的做法

2.竹笙去根用清水浸软，然后剪成短段。

火腿竹笙鸡的做法

3.水开后加入姜片和火腿片煮10分钟，然后加入洗净的鸡。

火腿竹笙鸡的做法

4.再加入竹笙煮15分钟然后关火焗10分钟即可。

火腿竹笙鸡的做法