天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,火腿南瓜片的做法,详细步骤图解

火腿南瓜片的做法

分类：中菜时间：2012-05-11 10:05:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做火腿南瓜片的材料,教您火腿南瓜片的做法,火腿南瓜片怎么做,如何做,看了做火腿南瓜片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

火腿南瓜片的做法（荤素搭配）

火腿南瓜片的做法

做法：

1，南瓜去皮去瓤，切片。火腿肠切片（还可以换成午餐肉，培根之类的。我当时主要是想试一下新买的火腿肠味道如何）

2，锅里放油，烧热后放火腿肠炒出香味

3，倒入南瓜片翻炒，一直炒到南瓜片有微微发软的感觉

4，放适量生抽和盐调料（我喜欢深点的颜色，所以还放了点老抽。老抽可加可不加），炒均匀后就加少量水，一定不要太多了，根据炒的南瓜多少来加，没过锅里材料一半即可。大火煮开后转小火，盖上锅盖焖着。这时候不要贪玩啊，最好不时打开看一下，水基本焖干就可以出锅了，这个过程大概只需要两三分钟吧（当然具体时间也要看火力大小和锅里食物多少，我这次做得比较少）
火腿南瓜片的做法