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火腿焖鸭块的做法

分类：中菜时间：2012-05-21 09:30:14

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做火腿焖鸭块的材料,教您火腿焖鸭块的做法,火腿焖鸭块怎么做,如何做,看了做火腿焖鸭块的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

火腿焖鸭块的做法(荤菜)

火腿焖鸭块的做法
原料：

- 瘦水鸭半只，切块（最近可能上鸭肉的菜比较多，ll很爱吃鸭肉）

- 金华火腿一块，切片

- 青蒜一把

- 老姜几片

调料：

- 盐少许，白糖一小搓

步骤：

1、鸭块洗干净之后焯烫一下，沥干备用

2、油爆香一下姜片和鸭肉，然后火腿片也放入同炒一会儿

倒入清水淹没鸭身，加盖上大火。烧开之后改小火把肉都煨烂，再调味收汁撒青蒜

火腿焖鸭块的做法

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