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猪肝野菜汤的做法

分类：中菜时间：2012-06-24 08:12:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪肝野菜汤的材料,教您猪肝野菜汤的做法,猪肝野菜汤怎么做,如何做,看了做猪肝野菜汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

猪肝野菜汤的做法

猪肝野菜汤

材料：猪肝，野菜，姜，蒜，盐，鸡精，香油

做法：1、切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟；2、锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用；

3、再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜；

4、煮二分钟即可，出锅前加入鸡精，碗内倒入香油，将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。