天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,黄豆鸡脚汤的做法,详细步骤图解

黄豆鸡脚汤的做法

分类：中菜时间：2012-06-21 07:16:48

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄豆鸡脚汤的材料,教您黄豆鸡脚汤的做法,黄豆鸡脚汤怎么做,如何做,看了做黄豆鸡脚汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

黄豆鸡脚汤的做法（黄豆鸡爪汤）

黄豆鸡脚汤的做法
黄豆鸡脚汤

材料：黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。

黄豆鸡脚汤的做法
做法：

1：鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米

切成段；黄豆洗干净。

2：汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时；

3：加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时；

4：放盐调味即可。
黄豆鸡脚汤的做法
依依经验分享：

1：鸡脚很容易就煲烂，所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚；

2：汤煲好以后，捞起鸡脚，热油锅，放进鸡脚，放点生抽、白糖炒匀，放上2勺汤水，

煮开后装盘，就是一个很不错的酱油鸡脚了；

3：煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整，材料也应该相应增减哦。