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杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法

分类：中菜时间：2012-06-21 07:16:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的材料,教您杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法,杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜怎么做,如何做,看了做杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法（素菜）

杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法

做法

一、材料
杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法

用到了：大蒜头、虾皮、黄瓜、蚕豆仁、自制花生芝麻辣油、醋、芝麻油、盐、白芝麻(可放可不放)

二、步骤
杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法

1、蒜瓣去皮切小粒

2、黄瓜稍微去点皮切小粒

3、清水中放点盐、油，焯熟蚕豆仁

4、蚕豆捞出沥水

1、锅中放适量油爆香蒜粒

2、放入黄瓜粒拌炒

3、放入蚕豆仁、虾皮

4、放辣椒油

5、放盐，拌炒

6、出锅前放少许芝麻油即可

Apple提醒：

1、黄瓜皮留点绿皮哈，好看些会

2、蚕豆焯的时候，放些盐，方便入味，滴几滴油，颜色会更好看，绿油油的~~

3、最后炒的时候，时间不要很长，蚕豆是之前焯熟的，黄瓜还是脆脆生生的吃~

杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜的做法