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香芋焖鹅的做法

分类：中菜时间：2012-06-20 08:52:04

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香芋焖鹅的材料,教您香芋焖鹅的做法,香芋焖鹅怎么做,如何做,看了做香芋焖鹅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香芋焖鹅的做法（荤菜）

香芋焖鹅的做法

香芋焖鹅材料：

熟鹅四分之一香芋半个姜3-5大片自家制卤水汁适量葱少许料酒砂糖

1.香芋去皮洗干净切块后下油锅炸透捞起备用。
2.姜片下锅爆炒出香味后倒入鹅和芋头爆炒片刻，撒料酒翻炒片刻后加入卤水汁和适量的水
大火煮开后小火焖煮入味（约8-10分钟）
3.快收汁后撒少许砂糖和葱花翻炒均匀即可。

老家带来的鹅一直都吃不完，特别想了很多办法消耗，这个就是其中之一的办法了。卤水汁
是平日卤东西备着的，有很多精华在里面，用来卤香芋和鹅特别好吃。

香芋焖鹅的做法