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豆豉鱼腩的做法

分类：中菜时间：2012-06-20 08:52:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆豉鱼腩的材料,教您豆豉鱼腩的做法,豆豉鱼腩怎么做,如何做,看了做豆豉鱼腩的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆豉鱼腩的做法（清蒸菜）

豆豉鱼腩的做法

原料

1.鱼腩一块、豆豉少许。

2.姜丝、葱段、盐、胡椒粉、生抽、熟油各适量。

制作过程

1.鱼腩洗净后抹干水，然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。

2.豆豉用清水浸5分钟。

3.碟上放适量姜丝和葱段，然后放上鱼腩，再铺上豆豉。

4.隔水蒸8分钟后倒去鱼水，然后淋上熟油和生抽即可。