橙香糯米南瓜的做法

橙香糯米南瓜的做法（早餐食谱）

橙香糯米南瓜做法：

1。先准备材料：南瓜一只（最好选用日本南瓜小圆的，我这里用的是加拿大南瓜）黑白糯米提前用清水泡一天
2。把泡好的黑白糯米上笼内蒸熟，可以间隔开，以免染色不够靓
3。甜橙一个洗净表皮，搓下皮屑作调味。
4。把蒸好的黑白糯米混合一起拌入蜂蜜和甜橙皮屑搅拌均匀（用量甜度可自己调节，我这里用的是桂花蜂蜜）
5。把南瓜用微波炉打一分钟削去表皮，把底部切平，中心挖个圆用勺子掏出瓜瓤（因为我这个南瓜品种表皮超级的硬，如果是日本南瓜表皮比较软，容易削去就不用微波炉加热了）
6。然后把拌好的黑白糯米填充在南瓜内，要压实些，这样切开后才不会撒开。
7。然后隔水上锅内蒸30-40分钟，可根据自己火候而定，只要南瓜表皮非常软即可。
8。把甜橙取出果肉打成汁，然后过滤下会更细腻。
9。把惩治加热后勾入少许芡汁搅拌均匀
10。离火后可加入一小勺奶油搅拌均匀（如果觉得不够甜可以在加些蜂蜜，这里我没有加，感觉甜橙的甜味已经很甜了）
11。把做好的橙汁均匀的淋在南瓜上即可（如图12

味味小唠叨：
1。填充南瓜内的黑白糯米可以根据喜好随意添加一些红豆/花生之类的果仁类一起会更丰盛。
2。在切南瓜的时候一定要小心，因为已经蒸的很熟，想要切得靓些，最好每切一下刀上蘸些开水
3。想到在添加，嘿嘿。。。