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韭菜拌鸡丝的做法

分类：中菜时间：2012-06-17 07:48:15

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做韭菜拌鸡丝的材料,教您韭菜拌鸡丝的做法,韭菜拌鸡丝怎么做,如何做,看了做韭菜拌鸡丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

韭菜拌鸡丝的做法（荤菜）

韭菜拌鸡丝的做法韭菜拌鸡丝：

材料：韭菜100g，香菇100g，鸡胸肉150g，熟芝麻少许

调料：盐1/2小勺，生抽1/2小勺，老抽1/4小勺，香油2小勺

韭菜拌鸡丝的做法

做法：

1】韭菜洗净，香菇去蒂洗净

2】韭菜切5cm长段，香菇切片，所有的调料兑匀

3】鸡胸肉放锅内加少许料酒煮熟，晾凉撕成丝儿

4】锅内烧开水下香菇焯1分钟捞出沥干水份

5】下韭菜焯30s立刻捞出

6】鸡丝，韭菜，香菇，调料放一起拌匀。吃前撒少许熟芝麻

小贴士：

韭菜易熟千万记得焯一下马上捞出