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香肠炒油菜的做法

分类:中菜   时间:2012-06-13 09:23:47
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香肠炒油菜的做法


  原料:


  油菜250克,香肠100克,植物油25克,葱、姜共10克,酱油8克,花椒水5克,淀粉4克,精盐2克,味精1克。


  制法:


  1、把香肠切成小薄片;油菜洗净切成小段;葱、姜切丝。


  2、将油烧热,加入葱、姜丝炝锅,随后放入香肠、油菜炒翻,加酱油、精盐、味精、花椒水炒熟,用淀粉勾芡,出锅即可。




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