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咖喱土豆排骨的做法

分类：中菜时间：2012-06-13 09:22:23

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咖喱土豆排骨的材料,教您咖喱土豆排骨的做法,咖喱土豆排骨怎么做,如何做,看了做咖喱土豆排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

咖喱土豆排骨的做法（荤素搭配）

咖喱土豆排骨的做法

材料：

排骨500克，土豆500克，胡萝卜1/3个，原味咖喱块4块
咖喱土豆排骨的做法
做法：

1、排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨

放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水；

2、启动电压力锅的肉类按钮；

3、土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，

姜片不要；

4、热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄；
咖喱土豆排骨的做法
5、加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水；

6、放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟；

7、关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火；

8、边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可。
咖喱土豆排骨的做法