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海带焖排骨的做法

分类：中菜时间：2012-06-11 10:05:53

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海带焖排骨的做法（荤菜）

海带焖排骨的做法

原料

1.海带结6个、排骨2根。

2.姜丝、盐、生粉、料酒、生抽、麻油各适量。

制作过程

1.排骨洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。

海带焖排骨的做法

2.海带结洗净。
海带焖排骨的做法

3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入排骨炒至微焦。

海带焖排骨的做法

4.加入海带结、适量清水、蚝油、生抽、老抽，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

海带焖排骨的做法