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肉丁萝卜干的做法

分类：中菜时间：2012-06-09 10:34:01

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉丁萝卜干的材料,教您肉丁萝卜干的做法,肉丁萝卜干怎么做,如何做,看了做肉丁萝卜干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

肉丁萝卜干的做法（五分钟快手超级饭遭殃）

肉丁萝卜干的做法

肉丁萝卜干

材料：萝卜干，红尖椒，花椒，五花肉

步骤：

1.五花肉，红尖椒切丁备用。

2.萝卜丁用水稍泡，清洗干净后沥干水份。

3.热锅下油，倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄。

4.倒入红尖椒丁翻炒，撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调味。

5.下萝卜干翻炒后起锅装盘。

肉丁萝卜干的做法

PS：

1.炸五花肉时，我有炸到肉丁发枯，和咸菜配时，喜欢肉肉那样的口感，而且更香。

2.我是很喜欢花椒的香麻，如果你不喜欢，不给应该也没关系。

3.这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的，所有盐要在它入锅前下。

肉丁萝卜干的做法