天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,青笋肉丁的做法,详细步骤图解

青笋肉丁的做法

分类：中菜时间：2012-05-26 10:39:38

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青笋肉丁的材料,教您青笋肉丁的做法,青笋肉丁怎么做,如何做,看了做青笋肉丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

青笋肉丁的做法（荤素搭配）

青笋切丁，用盐漤上五分钟然后洗净。

猪前腿肉切小丁，用盐、料酒码味，下锅前用水淀粉抓一下。

少许酱油、醋、白糖、芝麻油调成芡汁。

油热，先爆香干辣椒，花椒粒，然后下肉丁炒散，接着下笋丁稍炒，浇入芡汁中火收汁，汁浓出锅即成。

青笋肉丁的做法

清清脆脆，糊辣味的下饭菜，最后汁也没留下来，全拌了饭。

分享到：