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料子鸡的做法

分类：中菜时间：2012-06-08 09:49:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做料子鸡的材料,教您料子鸡的做法,料子鸡怎么做,如何做,看了做料子鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

料子鸡的做法（河南传统菜）

料子鸡的做法

原料

仔鸡、大料、葱、姜、盐、料酒、蜂蜜、酱油、胡椒粉、鸡精
料子鸡的做法

做法：

1、鸡子从脊背开膛制净，去爪尖、尾尖，砸断腿骨；葱、姜拍松
料子鸡的做法

2、蜂蜜用温水稀释，将鸡子全身抹匀，下油锅炸棕红色捞出
料子鸡的做法

3、锅内添高汤（开水也可）放入鸡子、葱、姜、大料（八角）、料酒、酱油、胡椒粉、盐，大火烧沸，小火炖1小时，放鸡精调好口味
料子鸡的做法