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话梅萝卜的做法

分类：中菜时间：2012-06-08 09:49:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做话梅萝卜的材料,教您话梅萝卜的做法,话梅萝卜怎么做,如何做,看了做话梅萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

话梅萝卜的做法（清爽简单的小菜）

话梅萝卜的做法　

　　材料：话梅、萝卜、生姜、盐、糖、酒、蜂蜜。

　　做法：

　　1. 萝卜洗净、去皮、切小条，用盐腌制片刻至变软出水，沥去水分，话梅泡水；

　　2. 姜切丝，和话梅一起加水煮开，放糖调味，出锅前加点料酒（网上的做法多是红葡萄酒，偶米有），然后又加了点蜂蜜；

　　3. 将腌好的萝卜条放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用。

话梅萝卜的做法　

　　做多了，放到罐子里～～酸甜酸甜的～～　

话梅萝卜的做法

简单的小菜一碟，餐馆酒楼的必备，酸酸甜甜，冷藏后食用更佳。