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香菜皮蛋的做法

分类：中菜时间：2012-06-07 11:19:46

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菜皮蛋的材料,教您香菜皮蛋的做法,香菜皮蛋怎么做,如何做,看了做香菜皮蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

香菜皮蛋的做法（香根皮蛋）

香菜皮蛋的做法

食材：

皮蛋3个

香菜根少许

干红辣椒4个

太白粉少许

调味汁：

酱油膏1茶勺

白糖1/2茶勺

香油1茶勺

香菜皮蛋的做法

做法：

1.香菜洗净切成小段；酱油膏，白糖与香油拌匀调成调味汁备用。皮蛋切成1/8大小，然后均匀裹上太白粉翻入160度的热油中炸至金黄色，大约2分钟即可。

香菜皮蛋的做法

2.炸好的皮蛋沥干油分装盘。撒入香菜梗和干辣椒。均匀撒上调味汁即可。

香菜皮蛋的做法