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黑椒鸡丁的做法

分类：中菜时间：2012-06-07 11:19:42

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黑椒鸡丁的材料,教您黑椒鸡丁的做法,黑椒鸡丁怎么做,如何做,看了做黑椒鸡丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

黑椒鸡丁的做法（东南亚的黑胡椒味儿）

黑椒鸡丁的做法

原料：鸡腿1只，青椒1只，洋葱半只，香菜少许

调料：新加坡黑胡椒酱1/2袋（一般两人份菜量，就半袋就够了；此外，如果你自己动手完成中式黑椒汁请参考：黑椒鸡腿），料酒2勺，生抽酱油1勺，淀粉1勺
黑椒鸡丁的做法

1，青椒切丁，洋葱切丁。
黑椒鸡丁的做法

2，鸡腿去骨，切成小丁，用料酒、生抽酱油、淀粉抓匀，腌15分钟。
黑椒鸡丁的做法

3，香菜切段。

黑椒鸡丁的做法

4，锅烧热后，倒入油，下鸡丁炒变色捞出备用。
黑椒鸡丁的做法

5，锅中再倒入少许油加热，下洋葱片炒香。
黑椒鸡丁的做法
6，加入一袋新加坡黑胡椒酱炒香~~如果你喜欢不太辣的简约中式黑胡椒汁做法，请参考黑椒鸡腿）。

7，放入青椒丁略微翻炒断生。
黑椒鸡丁的做法

8，把鸡丁倒回锅中翻炒，均匀沾上酱汁。
黑椒鸡丁的做法

9，撒入香菜后关火出锅。
黑椒鸡丁的做法

呵呵，又是一道香而下饭的菜呀~~