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黑胡椒烤牛肉的做法
分类:中菜 时间:2012-04-30 11:40:26
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黑胡椒烤牛肉的材料,教您黑胡椒烤牛肉的做法,黑胡椒烤牛肉怎么做,如何做,看了做黑胡椒烤牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
黑胡椒烤牛肉的做法(荤菜-减肥必吃的营养大菜)


原料:盒装牛里脊、西兰花、彩椒片
调料:洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油
做法:
1、牛里脊切大块用刀背轻轻拍散,
2、用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍。
3、彩椒、洋葱切条,西兰花削成小朵备用。


4、锅烧热彩椒、洋葱、西兰花入锅(一点油不用加)
5、小火盖盖锁死1分钟即可,
6、开盖可以看到烤出金黄色边漂亮的蔬菜了。


7、锅烧热放入肉片用中火烤,
8、盖上盖锁死
9、2-3分钟即可出锅(按个人喜好吃三、五、七成熟,我这个是五成滴)



俺俩趁热就塞了,牛肉嫩啊,我要的是五成的,她要的是七成的,其实在减肥期间别光吃素,吃点肉也无妨,尤其像牛里脊这种纯瘦的肉,不仅营养丰富,能够补充一天的营养,而且相当的扛饿,关键还有西蓝花、洋葱、彩椒等蔬菜来补充维生素,这样的减肥不仅健康、营养,而且能使你活力充沛,不会因为饿而面如菜色,所以我建议减肥不妨来点肉。尤其是O型血的筒子哦,据说但凡这个血型吃肉比吃菜还能让身体健康呢。

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
