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酱烧罗非鱼的做法

分类：中菜时间：2012-06-05 10:53:22

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱烧罗非鱼的材料,教您酱烧罗非鱼的做法,酱烧罗非鱼怎么做,如何做,看了做酱烧罗非鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱烧罗非鱼的做法（荤菜）

酱烧罗非鱼的做法
材料：

罗非鱼1条（约500克），姜蒜适量，黄豆酱2大匙，盐少许
（罗非鱼去腮、清理干净鱼肚的内脏、刮掉黑膜；生姜拍扁，

蒜切段）
酱烧罗非鱼的做法
做法：

1、热油锅，爆香生姜；

2、罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄；

3、翻面，同样煎至金黄；

4、在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱；

酱烧罗非鱼的做法
5、加入没过鱼身一半的清水；

6、加入1小勺盐；

7、大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁；

8、装碟，放上蒜青丝，趁热吃。
酱烧罗非鱼的做法
酱汁一定不要收得太干，鱼肉蘸着酱汁来吃会更美味的哈：