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草菇丝瓜的做法

分类:中菜   时间:2012-06-01 10:06:42
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做草菇丝瓜的材料,教您草菇丝瓜的做法,草菇丝瓜怎么做,如何做,看了做草菇丝瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

草菇丝瓜的做法(素菜)

草菇丝瓜的做法
原料
1.草菇3两、丝瓜1根。
2.姜丝、鲍鱼汁、生抽、生粉各适量。
制作过程
1.草菇去根洗净后在尾部界十字花,然后焯水;丝瓜去皮后切短段。
2.将丝瓜放碟中,然后隔水蒸10分钟。
3.锅内放少量油,烧热后放入姜丝;爆香后加入草菇,翻炒后加入适量鲍鱼汁和生抽并用生粉埋入稀芡,再淋在丝瓜上即可。

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