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鱼头泡饼的做法

分类：中菜时间：2012-05-30 10:28:00

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼头泡饼的材料,教您鱼头泡饼的做法,鱼头泡饼怎么做,如何做,看了做鱼头泡饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鱼头泡饼的做法

原料：

1、鱼头（要新鲜的，如果不新鲜就只能用煎来去腥味了）

2、葱、姜、蒜（用的非常多阿）

鱼头泡饼的做法

3、花椒、大料（也不少），爱吃辣的话可以放些干辣椒

做法：

1、用葱油煸香

2、再放入大料、辣椒、花椒和葱姜蒜一起煸

3、放入大量凉水

4、再放入糖、酱油、醋

5、放入鱼头，大概用中火焖15分钟（这也要看大家家里锅的火力）

6、汁收的差不多了，把葱姜蒜挑出来，出锅前再放一点葱油，大功告成~~

7、当然配上饼一吃，美啊~