天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,酸菜炒鸡肠的做法,详细步骤图解

酸菜炒鸡肠的做法

分类：中菜时间：2012-05-29 09:11:46

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酸菜炒鸡肠的材料,教您酸菜炒鸡肠的做法,酸菜炒鸡肠怎么做,如何做,看了做酸菜炒鸡肠的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酸菜炒鸡肠的做法（荤素搭配）

酸菜炒鸡肠的做法

酸菜炒鸡肠的做法鸡肠小心洗去肠中经过之物，用盐腌片刻用水冲净之后用酒、姜丝、生粉腌好待用。
中芹洗净切段待用
酸菜预先切丝用水浸泡半个小时左右，捞起榨干水分，放干锅里烘干。
起镬放油蒜头爆香后倒入酸菜芹菜炒香加水白糖加盖略煮片刻，放盐调味后盛起，再起镬放油将鸡肠炒熟，将酸菜倒入拌匀后勾芡便可。