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粉条炖酥肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-29 09:11:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做粉条炖酥肉的材料,教您粉条炖酥肉的做法,粉条炖酥肉怎么做,如何做,看了做粉条炖酥肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

粉条炖酥肉的做法（炸酥肉）

粉条炖酥肉的做法

炸酥肉的做法:
材料：五花肉500克、鸡蛋3只、湿淀粉50克、五香粉10克、料酒20克、精盐5克、生抽15克、胡椒粉5克、葱和姜20克。
　1、将五花肉清洗干净，切成块；
　2、把葱和姜切成丝备用；
把鸡蛋、湿淀粉调成糊；
放入切好的肉块，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡蛋搅拌均匀；
　3、炒锅内油七成热后，将肉放入油中，炸成金黄色，外观酥脆后捞出；
4、炸好的酥肉可以撒上芝麻直接使用；
粉条炖酥肉的做法