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玫瑰腐乳鸡肉卷的做法

分类：中菜时间：2012-05-25 09:44:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做玫瑰腐乳鸡肉卷的材料,教您玫瑰腐乳鸡肉卷的做法,玫瑰腐乳鸡肉卷怎么做,如何做,看了做玫瑰腐乳鸡肉卷的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

玫瑰腐乳鸡肉卷的做法（绝对让你心动的吃法）

玫瑰腐乳鸡肉卷的做法

做法：

一、材料

玫瑰腐乳鸡肉卷的做法

用到了：琵琶腿3个、玫瑰腐乳、料酒、锡箔纸、熟的白芝麻

二、准备工作：鸡腿洗净，给鸡腿，去骨（如下图）：

玫瑰腐乳鸡肉卷的做法

用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离即可。

去骨的鸡肉用料酒稍稍腌上5-8分钟，取出，用纸巾吸干表面水分

三、步骤
玫瑰腐乳鸡肉卷的做法

1、取适量腐乳

2、捣碎

3、腌好的鸡腿抹上腐乳

4、放置5分钟

5、6、用锡箔纸包起来

7、隔水蒸10分钟左右即可

8、取出，切块

9、淋上腐乳汁或沾腐乳汁吃

撒上白芝麻即可

Apple提醒~

1、去骨后的鸡肉要用料酒腌制一会儿，取出的时候，表面水分要尽量用纸巾吸干哈，不然后面蒸出来会出很多水哒

2、鸡皮自己看着办吧，我不吃，但是做的时候会留着，你也可以直接去掉

3、腐乳用量看个人喜欢，不过也别整太多，咸死人不偿命了要~ 玫瑰腐乳鸡肉卷的做法