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豌豆溜豆腐的做法

分类：中菜时间：2012-05-25 09:44:24

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豌豆溜豆腐的材料,教您豌豆溜豆腐的做法,豌豆溜豆腐怎么做,如何做,看了做豌豆溜豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豌豆溜豆腐的做法（素菜菜谱）

豌豆溜豆腐的做法

1.豆腐一块，切成三厘米见方的小块。

2.豌豆剥去外皮，清洗干净。

3.锅里加油烧热，然后下肉末煸炒至变色。

4.下豌豆继续煸炒，炒至豌豆的表皮发皱。

5.下豆腐，然后加小半碗水烧开，加适量盐调味。

6。取一小碗，加土豆淀粉，再加水搅匀，然后倒进锅里，顺一个方向搅动至粘稠。
豌豆溜豆腐的做法

这个菜吃起来比较烫，因为芡汁把热量包裹了进去。有了芡汁，豆腐更加的嫩滑，真的很好吃！