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清水豌豆的做法
分类：中菜 时间：2012-05-21 09:30:41
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做清水豌豆的材料,教您清水豌豆的做法,清水豌豆怎么做,如何做,看了做清水豌豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
清水豌豆的做法（素菜）
【清水豌豆】
材料
豌豆.........半斤
调料
盐...........5克
香叶.........3片
花椒.........3克
做法
1、将豌豆剥好，用清水洗净，在锅中注入高于豌豆表面约2厘米高的清水，并同时加入所有调料，煮开。开锅后，保持沸腾状态转小火继续煮10分钟；
2、关火后，将豌豆浸泡在水中放凉，最好放置一夜再吃，以便更好入味。
