天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,黄金钩炖窝瓜的做法,详细步骤图解

黄金钩炖窝瓜的做法

分类：中菜时间：2012-05-24 10:39:45

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄金钩炖窝瓜的材料,教您黄金钩炖窝瓜的做法,黄金钩炖窝瓜怎么做,如何做,看了做黄金钩炖窝瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

黄金钩炖窝瓜的做法

材料：黄金钩豆角、窝瓜、猪肉、老抽、盐、花椒粉、葱花

黄金钩炖窝瓜的做法

1、豆角去两头洗净、窝瓜去皮切块、肉切块

黄金钩炖窝瓜的做法

2、窝瓜放入微波容器盖上盖子，微波4分钟至熟透

黄金钩炖窝瓜的做法

3、热锅凉油炒肉至出油后，放入豆角炒至发蔫，加入少许老抽、葱花、盐、花椒粉水炖20分钟

黄金钩炖窝瓜的做法

4、最后加入熟透的窝瓜，翻炒几下出锅

黄金钩炖窝瓜的做法

5、美食美景

黄金钩炖窝瓜的做法

还要磨叽几句：

猪肥肉一定要炒出油才不腻，做豆角最适合用肥一点的肉去炖，香味四溢。

豆角烹调不当而引发的食物中毒，除花皮豆角外，黄金钩、油豆、将军豆三种豆角在生鲜状态下，并没有产生毒素皂甙，而当煮沸5分钟的状态下，才是皂素产生的最高点，而后逐渐减弱。当煮沸状态下20分钟后毒素完全消失。一定记住哦！

分享到：