天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,陈皮蜜汁鸡翅的做法,详细步骤图解

陈皮蜜汁鸡翅的做法

分类：中菜时间：2012-05-24 10:39:36

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做陈皮蜜汁鸡翅的材料,教您陈皮蜜汁鸡翅的做法,陈皮蜜汁鸡翅怎么做,如何做,看了做陈皮蜜汁鸡翅的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

陈皮蜜汁鸡翅的做法（祛咳止痰的好菜）

陈皮蜜汁鸡翅

原料:鸡翅、陈皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞

陈皮蜜汁鸡翅的做法

做法：

1、将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟

2、辣椒切小圈，青豆用沸水焯熟捞出待用。

3、锅内放油将鸡翅炸成金黄色捞出。（炸鸡翅不粘锅的小妙招------鸡翅上拍一点干淀粉）

4、锅内留底油，放入葱、姜、辣椒，煸香放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，加青豆、枸杞再炖1分钟即可出锅摆盘。

陈皮营养价值：

1.对消化系统的作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。

2.对心血管系统的作用，陈皮中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用，陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。

4：.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。

陈皮蜜汁鸡翅的做法