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彩椒炒豆角芦笋的做法

分类：中菜时间：2012-05-21 09:30:28

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彩椒炒豆角芦笋的做法（素菜）

彩椒炒豆角芦笋的做法

原料

1.红灯笼椒1个、黄灯笼椒1个、芦笋2两、豆角2两。

2.蒜末、生抽各适量。

制作过程

1.灯笼椒去籽洗净后切丝；豆角去头去尾洗净后切段；芦笋洗净后切段。

2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入豆角和芦笋。

3.翻炒后加入灯笼椒。

4.最后加入适量生抽调味即可。