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节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法

分类:中菜   时间:2012-05-20 08:30:33
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节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法(营养汤水)

节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
节瓜海鳝肚鱼尾汤
节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
这是去沙扒湾的副产品-----海鳝肚。
节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
提前一晚用水浸泡好
节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
节瓜两个,因为是用来煲汤的缘故,可以拣选稍为老身一点的。
节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
刮皮洗净切成段
节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
鱼尾洗净用盐和酒腌过,放锅里煎透。
节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
配料不是很多,花生黄豆若干,姜两片。
节瓜海鳝肚鱼尾汤的做法
将鱼尾除外的材料放煲里,加入清水大火煲滚后再放入鱼尾转慢火煲两小时,放盐调味便可饮用。

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