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木耳紫甘蓝豆腐皮的做法

分类：中菜时间：2012-05-20 08:30:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳紫甘蓝豆腐皮的材料,教您木耳紫甘蓝豆腐皮的做法,木耳紫甘蓝豆腐皮怎么做,如何做,看了做木耳紫甘蓝豆腐皮的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木耳紫甘蓝豆腐皮的做法（素菜）

木耳紫甘蓝豆腐皮的做法

在做凉拌菜时，好吃与否的关键在于调味汁上。今天给大家介绍一种调味汁的配法取一小碗，依次放入生抽、醋、香油、盐、白糖、味精、蒜末泥搅拌均匀，制成调味汁，浇在菜中拌匀即可。

木耳紫甘蓝豆腐皮的做法原料：木耳3朵黄瓜半根紫甘蓝3片水萝卜半根豆腐皮1张

蒜末盐味精白糖生抽醋香油

做法：

木耳紫甘蓝豆腐皮的做法 1、木耳提前泡发，去处蒂，洗净，撕成块；紫甘蓝洗净，撕成小块；黄瓜、水萝卜洗净，切滚刀块；豆腐皮用热水，烫一下，切菱形块。

2、把上述处理好的食材，放一大碗里。

3、蒜剥皮，洗净，捣成蒜泥。

木耳紫甘蓝豆腐皮的做法 4、取一小碗，依次放入生抽、醋、香油、盐、白糖、味精、蒜末泥搅拌均匀，制成调味汁，浇在菜中拌匀即可。

木耳紫甘蓝豆腐皮的做法