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腊肉呛蒜叶的做法

分类：中菜时间：2012-05-17 11:25:59

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊肉呛蒜叶的材料,教您腊肉呛蒜叶的做法,腊肉呛蒜叶怎么做,如何做,看了做腊肉呛蒜叶的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腊肉呛蒜叶的做法（湖南最经典的下饭菜）

腊肉呛蒜叶的做法

原料：

腊肉1块（文具盒大小）大蒜叶10根干辣椒6根大蒜头6瓣姜1块

调料：

食用油少许生抽1小勺

原料大合照
腊肉呛蒜叶的做法

分别将它们切成下图这个样子^_^

腊肉呛蒜叶的做法

做法：

腊肉呛蒜叶的做法

成品特写：

腊肉呛蒜叶的做法

小C叨叨：

1、如果煮至第二锅水依然非常浑浊，可以再煮第三次；

2、洗洁精洗过的腊肉一定要在自来水下仔细冲洗干净哦，最好是泡在盆里让自来水冲几分钟；

3、以上配料可以依个人喜好增减，不过小C喜欢放多多的大蒜叶，粉美味的说^_^

4、盐就不用再放啦，再放要咸S啦！