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腊肉呛蒜叶的做法
分类:中菜 时间:2012-05-17 11:25:59
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腊肉呛蒜叶的材料,教您腊肉呛蒜叶的做法,腊肉呛蒜叶怎么做,如何做,看了做腊肉呛蒜叶的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
腊肉呛蒜叶的做法(湖南最经典的下饭菜)
原料:
腊肉1块(文具盒大小)大蒜叶10根干辣椒6根大蒜头6瓣姜1块
调料:
食用油少许生抽1小勺
原料大合照
分别将它们切成下图这个样子^_^
做法:
成品特写:
小C叨叨:
1、如果煮至第二锅水依然非常浑浊,可以再煮第三次;
2、洗洁精洗过的腊肉一定要在自来水下仔细冲洗干净哦,最好是泡在盆里让自来水冲几分钟;
3、以上配料可以依个人喜好增减,不过小C喜欢放多多的大蒜叶,粉美味的说^_^
4、盐就不用再放啦,再放要咸S啦!
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