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虫草花玉米排骨汤的做法

分类:中菜   时间:2012-05-16 10:35:00
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做虫草花玉米排骨汤的材料,教您虫草花玉米排骨汤的做法,虫草花玉米排骨汤怎么做,如何做,看了做虫草花玉米排骨汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

虫草花玉米排骨汤的做法(荤菜)

虫草花玉米排骨汤的做法

【虫草花玉米排骨汤】

材料:排骨500g,玉米1根,干虫草花10g,枸杞30粒,姜几片(去皮),盐适量。

做法:

1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。

2.锅里重新加足量水(用砂锅最好),加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。

3.转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。

虫草花玉米排骨汤的做法


虫草花玉米排骨汤的做法

(其实,汤本金黄。虽然我不想承认,但汤,的确被我不小心拍成了土黄色。就好比一个挺美的娃,被我这当娘的给穿了一件丑陋的衣服。但好歹衣能遮体,比赤身裸体的好。)


鲜虫草花:

虫草花玉米排骨汤的做法

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