天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,雪菜肉末毛豆米的做法,详细步骤图解

雪菜肉末毛豆米的做法

分类：中菜时间：2012-05-16 10:34:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做雪菜肉末毛豆米的材料,教您雪菜肉末毛豆米的做法,雪菜肉末毛豆米怎么做,如何做,看了做雪菜肉末毛豆米的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

雪菜肉末毛豆米的做法（荤素搭配）

雪菜肉末毛豆米的做法

【推荐指数】★★★★ 【营养指数】★★★★ 【操作难度】★ 【操作时间】★★

【原材料】

* 猪肉末50克、毛豆米150克、香干3块、雪菜适量、红椒1-2个、干红椒随意、小葱2根、姜3克。

【调味料】

* 植物油2大勺、生抽1大勺、水100ML、盐适量、鸡精适量。

雪菜肉末毛豆米的做法

【做法】

图1：干红椒切段，红椒切圈，小葱切段，姜切粒。

图2：香干切小方丁。

图3：锅入油，放干红椒炒一会儿，再放葱、姜炒出香味。加入肉末炒断生。

图4：加入毛豆米、生抽、水、盐翻炒几分钟，直至炒熟毛豆米。

图5：加入豆干丁和雪菜翻炒片刻。

图6：最后加入红椒和鸡精炒匀即可。

雪菜肉末毛豆米的做法

【经验与感怀】

* 注意控制加盐的量，因为雪菜本来就比较咸了。

雪菜肉末毛豆米的做法